いくつか簡単な方法があります。
Windowsなら標準ケーブル（USB）で接続するだけでWindowsのフォルダにiPhoneが登場して、そこからフォルダを掘り進み取れることができます。
MACの場合はどうでしょうか。MACではマウントされないもののいくつか選択肢があります。利用方法ではすぐにiPhotoが表示して吸出しできることでしょう。
もう一つの方法は、Preview（プレビュー）で表示する方法です。
Spotlight（デスクトップの最右上部にある虫眼鏡）で「プレビュー」といれればすぐに起動できますし、画像などをWクリックしたりで開くことができる標準ソフト。
プレビューを起動したら
ファイル＞自分のiPhoneから取り込むをクリックしよう。
あとは画像を選んで必要なものを取り込む。ドラッグでコピーも簡単ですね。
あ、ちなみにスキャナー（うちはプリンタ一体型）もプレビュー.appで使ってます。
